Salsería El Paseo Happy’s. Patatas que te dejan triste.
por En mi vida he tenido dos pasiones, dos amores que han copado innumerables horas de ocio a lo largo de los años. La primera de …
Categoría: Hamburguesa
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Buffalo Bar. Orgullosos de Aluche.
Se acercan las fiestas de Aluche. Las fiestas de nuestro barrio. Palabras mayores. Para alguno de mis compinches, a los que tuve la fortuna de …
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Cervecería 024. Para pasar una tarde de cine.
No sé a vosotros, pero a mí siempre me ha gustado mucho el cine y tengo recuerdos grabados a fuego en la memoria, que van …
Bocaitos Gastrobar. Cuando no bastan las buenas intenciones.
El concepto de gastrobar, puesto de moda en los últimos años, es algo que me resultaba relativamente desconocido. En un rápido vistazo a nuestros amigos …
Aluche / Hamburguesa / Terraza
Gancho y Directo. Hamburguesas que no te dejan KO.
por La primera hamburguesería de Madrid abrió sus puertas en 1964, hace ya casi seis décadas. En Aluche, al menos que a mí me conste, tuvimos …
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CESAL. Gastronomía y solidaridad en el polideportivo Aluche.
Tengo claro que, a mi edad, todavía tengo muchas cosas que pulir y mejorar en mi vida. Quizá dentro del amplio abanico de defectos que aún conservo, …
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Kalenda. Cuando los detalles marcan la diferencia.
Siempre que voy a comer a un restaurante con un nombre raro o poco habitual, me gusta buscar en las redes su posible significado. A …
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Las Murallas. Tradición y dieta mediterránea con aroma a congelador.
Dicen que somos animales de costumbres y seguramente sea cierto. Las tradiciones nos hacen sentir cómodos y seguros, lo que llevado al mundo gastronómico y …
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Maríacastaña. Bonito, barato… ¿bueno?
Cuando los españoles queremos referirnos a algo de cierta antigüedad, solemos utilizar expresiones como “más viejo que Matusalén” o “de tiempos de Maríacastaña”. Una expresión …
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Alucheblatt. La novedad del barrio.
Una pieza de carne picada a la parrilla, vegetales, queso, un buen chorretón de salsa y pan. La reina de la comida “rápida”. Siempre de …