Bahía de Vigo. Morriña de la auténtica Galicia.
por Galicia y gastronomía. Gastronomía y Galicia. A mi modo de ver, son dos conceptos unidos de forma inseparable en el imaginario popular. Además de por …
Categoría: Restaurantes
Restaurante San Matías. Con nosotros desde 1966.
Siempre he sido un gran fan de la película Regreso al Futuro. Como todo el mundo sabe, en la historia que cuenta, Marty McFly a …
El Timón del Terraza. Cuando la cocina navega viento en popa.
Los recuerdos que generamos en nuestra infancia se graban a fuego en nuestra memoria. Para mí, que he sido un niño de los años ochenta, …
croquetas / Económico / Española / Hamburguesa / Restaurantes / Terraza
CESAL. Gastronomía y solidaridad en el polideportivo Aluche.
Tengo claro que, a mi edad, todavía tengo muchas cosas que pulir y mejorar en mi vida. Quizá dentro del amplio abanico de defectos que aún conservo, …
Aluche / croquetas / Económico / Española / Hamburguesa / Restaurantes / Terraza
Kalenda. Cuando los detalles marcan la diferencia.
Siempre que voy a comer a un restaurante con un nombre raro o poco habitual, me gusta buscar en las redes su posible significado. A …
Eiffel. Cocina casera y tradicional con toques modernos.
Cuando hablamos de restaurantes que no conocemos, lo normal es acudir a los sabios consejos de nuestros familiares, amigos, conocidos… o inevitablemente, internet. Esto último …
Aluche / Barrio / Española / Hamburguesa / Restaurantes / Terraza
Las Murallas. Tradición y dieta mediterránea con aroma a congelador.
Dicen que somos animales de costumbres y seguramente sea cierto. Las tradiciones nos hacen sentir cómodos y seguros, lo que llevado al mundo gastronómico y …
Aluche / Barrio / Parrilla / Restaurantes / Terraza
Vukata. Mucho más que pollos a la brasa.
Carbón, fuego, parrilla y carne. No creo que haya una manera más primitiva de cocinar que haciéndolo de esta manera, tan sencilla en apariencia y …
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Maríacastaña. Bonito, barato… ¿bueno?
Cuando los españoles queremos referirnos a algo de cierta antigüedad, solemos utilizar expresiones como «más viejo que Matusalén» o «de tiempos de Maríacastaña». Una expresión …
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Alucheblatt. La novedad del barrio.
Una pieza de carne picada a la parrilla, vegetales, queso, un buen chorretón de salsa y pan. La reina de la comida «rápida». Siempre de …