Mexita Taco Bar. Ni fusión, ni México, ni Italia.
Para las personas que tenemos agujeros en los bolsillos y no podemos permitirnos viajar, el recurso más fácil para visitar otras culturas es a través …
Aluche, un barrio para comérselo.

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Con el comienzo del nuevo milenio, mi familia tuvo uno de los cambios más drásticos que ha vivido. La empresa en la que trabajaba mi …
En mi vida he tenido dos pasiones, dos amores que han copado innumerables horas de ocio a lo largo de los años. La primera de …
Se acercan las fiestas de Aluche. Las fiestas de nuestro barrio. Palabras mayores. Para alguno de mis compinches, a los que tuve la fortuna de …
Ya hemos hablado en alguna ocasión de los prejuicios y las expectativas. Si de algo me está sirviendo este viaje gastronómico que estoy realizando desde …
Si hace unos quince años me hubiera dado por escribir un blog, habría sido un «Degustando bares Nocturnos». Mi yo más joven era un tanto …
No sé a vosotros, pero a mí siempre me ha gustado mucho el cine y tengo recuerdos grabados a fuego en la memoria, que van …
El concepto de gastrobar, puesto de moda en los últimos años, es algo que me resultaba relativamente desconocido. En un rápido vistazo a nuestros amigos …
La mitad de mi familia procede de Cantabria. Concretamente la rama paterna y más concretamente de un pueblo en mitad de un valle, que se …
En este mundo que nos ha tocado vivir, la impaciencia está a la orden del día. La industria nos lo pone fácil y cada vez …